春よ来い
さ~くら~、咲く季節に、はなれ離れになっても~♪
と、のんきに鼻歌を歌いながら、
久しぶりに長瀧氏の美味しいカクテルを戴きにサンセットに行って参りました。
棚に置いてあったサントリーの「ジャポネ桜」という
リキュールが気になって、一杯作っていただく事に。

そして出来たのがコレ。

長瀧氏命名「春よ来い」
私「…え、『春が来た』ではなくてですか?」
長「いや、『春よ来い』なんだな~」
私「…『春は恋』、でもなくて?」
長「いや~、『春よ来い』」
私「…『春よ来い』、っすよね」
と、珍しく頑なでした。
…松任谷由実?
お味のほうは、桜の花の塩漬けのような味がほんのりして、
甘くて、塩っぱくて、桜まんじゅうを食べているかのような感じ。
とても日本的なカクテルでした。
使っていただいたグラスはこちら。

私のお気に入りのグラスです。
ステムのセクシーさも、持ちやすい丁度良い大きさのボディも、
控え目に湾曲した縁が唇にフィットする感じも、
ボディの彫り物の繊細なセンスも、全てが丁度いい感じ。
贅沢な一杯を演出してくれました。
彼のセンスの良さを感じます。
カクテルで季節を楽しむのは、やっぱり鮨に似てますね。