ジャック・ローズ

Posted on 2010年2月11日 by uesu

冬のバーにはザクロがある。

グレナデンシロップではなく、ホンモノのザクロを使ったジャック・ローズ

～長瀧氏＠Masters作～

血のように赤い。

通常のジャック・ローズのレシピはこちら。

カルバドス 36 ml
ライム・ジュース 12 ml
グレナデン・シロップ 12 ml

このグレナデン・シロップをホンモノのザクロジュースに置き換えて作ると
写真のジャック・ローズになる。

飲むのが勿体無い程に、そしてハッとする程に美しい。

Masters ではホンモノのザクロからジュースを作っている。
フレッシュなザクロならではの最高の一杯☆